Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
4.3 6 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 14h 15 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 150 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 150 g de gorgonzola cremoso en trozos
  • 420 g de leche
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Peras salteadas
  • 20 g de mantequilla
  • 400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
  • 30 g de azúcar
  • 25 g de brandy
  • 2 - 3 pellizcos de cardamomo molido
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (không bắt buộc)
  • 6 nueces en mitades (không bắt buộc) para decorar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 383.8 mg
Chất đạm 10 g
Calo 1949 kJ / 466 kcal
Chất béo 27.6 g
Chất xơ 2.1 g
Chất béo bão hòa 16.6 g
Carbohydrate 45.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Helados - Modo Espesar 5 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tarta de frambuesas y chocolate

4.5(153)

7 Std.

Sandía helada

4.1(10)

5 Min

Cheesecake con salsa de caramelo

4.5(99)

4 Std. 20 Min

Polos de cheesecake

5.0(2)

8 Std. 30 Min

Caramelos de café

5.0(8)

25 Min

Helado de carrot cake

4.5(20)

6 Std.

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4.8(16)

4 Std. 30 Min

Helado de regaliz

4.8(50)

4 Std. 15 Min

Sándwich de nata

4.0(11)

8 Std.

Profiteroles de tiramisú

4.6(14)

4 Std.

Arroz a la emperatriz (Riz à l'impératrice)

5.0(4)

5 Std. 30 Min

Cheesecake de natillas y merengue

4.3(35)

1 Std. 30 Min

 Hiển thị tất cả