Thiết bị & Phụ kiện
Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 14h 20 phút
10 porzioni
Nguyên liệu
Gelato al cioccolato
-
150 g zucchero
-
1 peperoncino secco piccante (vedere consigli)
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
8 tuorli d'uovo
-
40 g di cacao amaro in polvere
-
620 g di latte intero min. 3,2%
-
¼ di cucchiaino di sale
-
620 g di panna (min. 30% di grassi)
Sciroppo di whisky
-
120 g di Whisky (vedere consigli)
-
100 g zucchero
-
20 g di acqua
-
30 g di sciroppo di acero (không bắt buộc)
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
146.6 mg
Chất đạm
6.7 g
Calo
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Chất béo
32.7 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
19.3 g
Carbohydrate
37.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Gelati cremosi
5 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCheesecake al Prosecco
5h
Cronuts (TM6)
3h
Castagne sciroppate
721h 10 phút
Crostata ai pistacchi
4h
Torta alle 3 mousse
5h 30 phút
Mini cheesecake
4h 15 phút
Fantasmini cupcakes
1h 30 phút
Bianchini sardi
2h
Bignè al cioccolato
3h
Lemon meringue pie
3h
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15 phút
Zeppole sarde
3h