Thiết bị & Phụ kiện
Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 14h 20 phút
10 porzioni
Nguyên liệu
Gelato al cioccolato
-
150 g zucchero
-
1 peperoncino secco piccante (vedere consigli)
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
8 tuorli d'uovo
-
40 g di cacao amaro in polvere
-
620 g di latte intero min. 3,2%
-
¼ di cucchiaino di sale
-
620 g di panna (min. 30% di grassi)
Sciroppo di whisky
-
120 g di Whisky (vedere consigli)
-
100 g zucchero
-
20 g di acqua
-
30 g di sciroppo di acero (không bắt buộc)
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
146.6 mg
Chất đạm
6.7 g
Calo
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Chất béo
32.7 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
19.3 g
Carbohydrate
37.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Gelati cremosi
5 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPraline al gelato
5h 55 phút
Cheesecake cotta alle fragole
5h 10 phút
Cheesecake all'arancia
5h 40 phút
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7h 35 phút
Cheesecake ai due cioccolati e fragole
10h 45 phút
Semifreddo allo zabaione
12h 15 phút
Cheesecake alle fragole
4h 30 phút
Crostata in fiore alla confettura di fragole
2h
Crema al caffè (TM5)
15 phút
Crostata al tiramisù
3h 15 phút
Zeppole di San Giuseppe
1h 50 phút
Vaschetta di gelato variegato al tiramisù
8h 25 phút