Thiết bị & Phụ kiện
Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 14h 20 phút
10 porzioni
Nguyên liệu
Gelato al cioccolato
-
150 g zucchero
-
1 peperoncino secco piccante (vedere consigli)
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
8 tuorli d'uovo
-
40 g di cacao amaro in polvere
-
620 g di latte intero min. 3,2%
-
¼ di cucchiaino di sale
-
620 g di panna (min. 30% di grassi)
Sciroppo di whisky
-
120 g di Whisky (vedere consigli)
-
100 g zucchero
-
20 g di acqua
-
30 g di sciroppo di acero (không bắt buộc)
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
146.6 mg
Chất đạm
6.7 g
Calo
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Chất béo
32.7 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
19.3 g
Carbohydrate
37.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Gelati cremosi
5 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSemifreddo al cioccolato/caffé
6h 30 phút
Gelato al pistacchio salato
26h 30 phút
Crêpes tropicali
40 phút
Delizia veloce al mascarpone e frutta
20 phút
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2h 30 phút
Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)
1h
Sorbetto alla fragola
20 phút
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3h 30 phút
Frozen yogurt con crema gianduia
10h 15 phút
Lemon meringue pie
3h
Sorbetto di arancia
8h 25 phút
Cheesecake raw alle fragole
6h 50 phút