Seitan-Grundrezept

Seitan-Grundrezept

2.7 105 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 48h
8 Portionen

Nguyên liệu

Seitan
  • Mehl
    1000 g
  • Wasser davon 2650 g lauwarm und 1150 g kalt
    3800 g
Sud und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehen
    3
  • Öl
    20 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan
    3 geh. TL
    3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    1 geh. TL
  • Sojasauce
    20 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 173 mg
Chất đạm 14 g
Calo 2073 kJ / 495 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 4.2 g
Chất béo bão hòa 0 g
Carbohydrate 99 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả