Thiết bị & Phụ kiện
La tourte de d'Artagnan
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 parts
Nguyên liệu
-
285 g de farine type 55 et un peu pour le plan de travail
-
150 g de beurre préalablement congelé et coupé en morceaux
-
45 g de graisse de canard (dont 30 g congelés), et un peu pour le moule
-
95 g d'eau
-
3 gousses d'ail
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de champignons déshydratés coupés en morceaux (type trompettes-de-la-mort)
-
100 g de topinambours coupés finement à la mandoline
-
2 œufs
-
125 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
-
50 g de magrets de canard fumés séchés
-
1 c. à soupe d'armagnac
-
ciboulette fraîche ciselée
-
1 jaune d'œuf
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
381.5 mg
Chất đạm
14 g
Calo
2459.3 kJ /
591 kcal
Chất béo
39.7 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
21.3 g
Carbohydrate
41.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°33
47 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFeuilleté tressé au chèvre et aux olives
1h 35 phút
Pizza aux patates douces
1h 5 phút
Pizza Big Mac
1h 30 phút
Tarte soleil aux tomates séchées et sardines
1h 30 phút
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1h 30 phút
Tarte oignon-chèvre
30 phút
Pain-chenille feuilleté au pesto
2h 30 phút
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1h 10 phút
Quiche aux deux fromages et ail confit
2h 10 phút
Pizza aux légumes
3h 10 phút
Tatin de poivron et tapenade
1h 5 phút
Quiche saumon, épinards, feta
1h