Thiết bị & Phụ kiện
La tourte de d'Artagnan
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 parts
Nguyên liệu
-
285 g de farine type 55 et un peu pour le plan de travail
-
150 g de beurre préalablement congelé et coupé en morceaux
-
45 g de graisse de canard (dont 30 g congelés), et un peu pour le moule
-
95 g d'eau
-
3 gousses d'ail
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de champignons déshydratés coupés en morceaux (type trompettes-de-la-mort)
-
100 g de topinambours coupés finement à la mandoline
-
2 œufs
-
125 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
-
50 g de magrets de canard fumés séchés
-
1 c. à soupe d'armagnac
-
ciboulette fraîche ciselée
-
1 jaune d'œuf
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
381.5 mg
Chất đạm
14 g
Calo
2459.3 kJ /
591 kcal
Chất béo
39.7 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
21.3 g
Carbohydrate
41.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°33
47 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMinigalettes aux champignons
1h 45 phút
Pizza Big Mac
1h 30 phút
Pizza italienne, pâte au chou-fleur
1h
Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons
1h 35 phút
Pizza Diavola
1h 40 phút
Minipizzas momie
2h 45 phút
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1h 10 phút
Cake figue, chèvre et noix
1h
Focaccia italienne
5h 10 phút
Tarte aux légumes du soleil
50 phút
Pizza basilic, courgette et chèvre
2h
Momies de saucisses
1h 10 phút