Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
La tourte de d'Artagnan

La tourte de d'Artagnan
3.7 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 285 g de farine type 55 et un peu pour le plan de travail
  • 150 g de beurre préalablement congelé et coupé en morceaux
  • 45 g de graisse de canard (dont 30 g congelés), et un peu pour le moule
  • 95 g d'eau
  • 3 gousses d'ail
  • 70 g d'oignon coupé en deux
  • 10 g de champignons déshydratés coupés en morceaux (type trompettes-de-la-mort)
  • 100 g de topinambours coupés finement à la mandoline
  • 2 œufs
  • 125 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
  • 50 g de magrets de canard fumés séchés
  • 1 c. à soupe d'armagnac
  • ciboulette fraîche ciselée
  • 1 jaune d'œuf

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 381.5 mg
Chất đạm 14 g
Calo 2459.3 kJ / 591 kcal
Chất béo 39.7 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 21.3 g
Carbohydrate 41.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°33 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saucisse de morteau briochée

4.4(37)

5 Std. 25 Min

Tarte oignon-chèvre

4.3(58)

30 Min

Quiche aux épinards et au saumon

4.3(89)

35 Min

Tarte aux épinards et citron confit

4.3(52)

1 Std. 20 Min

Pizza aux pommes de terre

4.1(10)

1 Std. 30 Min

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

4.4(23)

3 Std. 5 Min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

4.6(113)

1 Std. 45 Min

Quiche aux poireaux et reblochon

4.7(411)

1 Std.

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

4.1(133)

55 Min

Pides aux trois fromages

4.4(83)

1 Std. 40 Min

Tarte au thon à la tomate

4.4(113)

1 Std. 30 Min

Pizza Margherita

4.6(47)

2 Std. 10 Min

 Hiển thị tất cả