Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
La tourte de d'Artagnan

La tourte de d'Artagnan
3.7 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 285 g de farine type 55 et un peu pour le plan de travail
  • 150 g de beurre préalablement congelé et coupé en morceaux
  • 45 g de graisse de canard (dont 30 g congelés), et un peu pour le moule
  • 95 g d'eau
  • 3 gousses d'ail
  • 70 g d'oignon coupé en deux
  • 10 g de champignons déshydratés coupés en morceaux (type trompettes-de-la-mort)
  • 100 g de topinambours coupés finement à la mandoline
  • 2 œufs
  • 125 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
  • 50 g de magrets de canard fumés séchés
  • 1 c. à soupe d'armagnac
  • ciboulette fraîche ciselée
  • 1 jaune d'œuf

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 381.5 mg
Chất đạm 14 g
Calo 2459.3 kJ / 591 kcal
Chất béo 39.7 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 21.3 g
Carbohydrate 41.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°33 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Feuilletés à la crème de carottes et persil

4.7(43)

45 Min

Tarte fleur aux patates douces

4.0(3)

1 Std. 10 Min

Pastilla

4.3(143)

2 Std. 20 Min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

4.7(15)

2 Std. 10 Min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.8(14)

6 Std. 10 Min

Tarte poivron-chèvre

4.4(116)

1 Std. 35 Min

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Keine Bewertungen

Focaccia aux herbes

5.0(6)

2 Std. 35 Min

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

4.3(6)

1 Std. 10 Min

Pizza aux légumes

4.3(36)

3 Std. 10 Min

Tatin d'oignons au thym

4.4(72)

2 Std.

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

4.2(19)

1 Std. 10 Min

 Hiển thị tất cả