Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
La tourte de d'Artagnan

La tourte de d'Artagnan
3.7 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 285 g de farine type 55 et un peu pour le plan de travail
  • 150 g de beurre préalablement congelé et coupé en morceaux
  • 45 g de graisse de canard (dont 30 g congelés), et un peu pour le moule
  • 95 g d'eau
  • 3 gousses d'ail
  • 70 g d'oignon coupé en deux
  • 10 g de champignons déshydratés coupés en morceaux (type trompettes-de-la-mort)
  • 100 g de topinambours coupés finement à la mandoline
  • 2 œufs
  • 125 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
  • 50 g de magrets de canard fumés séchés
  • 1 c. à soupe d'armagnac
  • ciboulette fraîche ciselée
  • 1 jaune d'œuf

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 381.5 mg
Chất đạm 14 g
Calo 2459.3 kJ / 591 kcal
Chất béo 39.7 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 21.3 g
Carbohydrate 41.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°33 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Miniquiches lorraines

4.6(130)

55min

Cake salé sans gluten

4.3(128)

1u. 25min

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

4.4(45)

1u. 15min

Pissaladière

4.7(303)

2u. 10min

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

4.4(37)

1u. 15min

Cake chorizo-courgette

4.7(546)

45min

Cake caprese aux tomates confites

4.3(88)

1u. 30min

Cake pesto et tomates séchées

4.5(300)

40min

Minicakes chorizo-feta

4.7(296)

35min

Cake vide-frigo

4.3(22)

55min

Minicakes chorizo-ciboulette

4.6(80)

1u.

Cake figue, chèvre et noix

4.4(7)

1u.

 Hiển thị tất cả