Thiết bị & Phụ kiện
Petites brioches aux raisins et craquelin vanille
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
6 pièces
Nguyên liệu
Les brioches
-
40 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
30 g de miel
-
50 g de lait
-
280 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
20 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
10 g d'eau de fleur d'oranger
-
2 œufs
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
150 g de raisins blancs secs, moelleux (voir "Conseil(s)")
Les craquelins
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de farine de blé
-
50 g de cassonade
-
1 gousse de vanille (les graines seulement)
-
1 œuf battu
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
369 mg
Chất đạm
11.5 g
Calo
1895.3 kJ /
451.8 kcal
Chất béo
17.7 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
10.3 g
Carbohydrate
60.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°34
47 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain surprise
24h
Pain d'épices
1h 15 phút
Pain de mie moelleux
4h 15 phút
Petits pains aux figues
3h 40 phút
Kouglof alsacien
17h 10 phút
Nœuds à l'ail et au persil
4h 25 phút
Pain brioché
45 phút
Préfou au beurre aillé
3h
Pain aux figues
4h
Babka au potimarron
4h 30 phút
Petits pains aux noix
4h 30 phút
Bretzel
1h 10 phút