Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Caramelised leek and feta tart

Caramelised leek and feta tart
4.6 53 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 25 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pastry
  • unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra to grease
    90 g
  • plain flour plus extra to dust
    180 g
  • egg yolk
    1
  • chilled water
    30 g
Filling
  • oil
    20 g
  • leek white part only, cut into slices (1-2 cm)
    300 g
  • brown sugar
    20 g
  • white vinegar
    10 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • eggs
    3
  • sea salt to season
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to season
    1 - 2 pinches
  • Danish feta crumbled
    70 g
  • cherry tomatoes mixed, sliced as desired
    100 g
  • anchovy fillets (optional)
    8
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, to garnish
  • mixed salad leaves to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 402.3 mg
Chất đạm 9.5 g
Calo 1589.2 kJ / 378.4 kcal
Chất béo 28 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 15.7 g
Carbohydrate 22.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix creating something incredible 92 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brunch bread

4.6(199)

1h 15 phút

Soft Chinese bread rolls

4.8(132)

1h 20 phút

Gluten free pizza dough

4.7(21)

2h

Chile con queso cob loaf

4.7(36)

40 phút

Cheese and bacon cob loaf

4.6(146)

1h 20 phút

Pizza Margherita

4.4(18)

2h 10 phút

Gougères

5.0(33)

55 phút

Iced puff pastry

4.4(14)

40 phút

Traditional sausage rolls

4.2(188)

50 phút

Garlic and coriander naan

4.9(25)

1h 30 phút

Sweet potato quiche with prosciutto

4.8(183)

1h 15 phút

Spinach and feta muffins

4.5(101)

40 phút

 Hiển thị tất cả