Gelato fior di latte
TM6 TM5

Gelato fior di latte

4.8 (18 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 265 g di zucchero
  • 40 g di destrosio
  • 40 g di latte in polvere magro
  • 2 g di farina di semi di carrube
  • 1 g di gomma di guar
  • 615 g di latte intero
  • 165 g di panna (30-40% di grassi)
  • ½ stecca di vaniglia, solo i semini estratti
  • cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
  • 125 g di acqua
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 125 g di lamponi
  • 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
  • cioccolato rosa (ruby) in gocce (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
509.8 kJ / 121.8 kcal
Chất đạm
1.6 g
Carbohydrate
28.6 g
Chất béo
1 g
Chất béo bão hòa
0.4 g
Chất xơ
1.2 g
Natri
10.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả