Thiết bị & Phụ kiện
Gelato fior di latte
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 16h 25 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
-
265 g di zucchero
-
40 g di destrosio
-
40 g di latte in polvere magro
-
2 g di farina di semi di carrube
-
1 g di gomma di guar
-
615 g di latte intero
-
165 g di panna (30-40% di grassi)
-
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
-
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
-
125 g di acqua
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco
-
125 g di lamponi
-
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
-
cioccolato rosa (ruby) (không bắt buộc) in gocce
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
10.4 mg
Chất đạm
1.6 g
Calo
509.8 kJ /
121.8 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
0.4 g
Carbohydrate
28.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Come in gelateria
100 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSemifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi
5h
Babà analcolico alle fragole
3h 30 phút
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
1h 40 phút
Semifreddo alla mela su crumble di biscotti
6h
Cremino ai tre cioccolati
2h 25 phút
Pane dolce al burro, cannella e noci pecan
3h 30 phút
Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole
50 phút
Ciambelline glassate
50 phút
Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi
1h
Bignè menta e cioccolato
4h
Pere con sciroppo di arancia
1h
Sfogliatelle frolle
2h 30 phút