Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso
4.8 20 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 16h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Base gelato alla cannella
  • 30 g di destrosio
  • 10 g di latte in polvere magro
  • 3 g di cannella in polvere + q.b.
  • 150 g di zucchero
  • 2 g di farina di semi di carrube
  • 1 g di gomma di guar (vedere consigli)
  • 1 tuorlo (20 g circa)
  • 500 g di latte intero
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • 100 g di panna (30-40% di grassi)
Gelèe al vino rosso
  • 180 g di vino rosso fruttato
  • 70 g di zucchero
  • 7 g di pectina in polvere (vedere consigli)
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco filtrato
Terminare la preprazione
  • cialde a bastoncino, per servire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 55.3 mg
Chất đạm 4.3 g
Calo 1351 kJ / 322.8 kcal
Chất béo 9.4 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 53 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Come in gelateria 100 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Praline al gelato

4.5(12)

5h 55 phút

Cheesecake cotta alle fragole

4.6(170)

5h 10 phút

Cheesecake all'arancia

4.1(83)

5h 40 phút

Cheesecake vaniglia e cioccolato

4.2(73)

7h 35 phút

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

4.5(43)

10h 45 phút

Semifreddo allo zabaione

4.7(55)

12h 15 phút

Cheesecake alle fragole

4.6(55)

4h 30 phút

Crostata in fiore alla confettura di fragole

4.7(32)

2h

Crema al caffè (TM5)

4.6(321)

15 phút

Crostata al tiramisù

4.3(83)

3h 15 phút

Zeppole di San Giuseppe

4.2(773)

1h 50 phút

Vaschetta di gelato variegato al tiramisù

4.8(146)

8h 25 phút

 Hiển thị tất cả