Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso
4.8 20 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 16h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Base gelato alla cannella
  • 30 g di destrosio
  • 10 g di latte in polvere magro
  • 3 g di cannella in polvere + q.b.
  • 150 g di zucchero
  • 2 g di farina di semi di carrube
  • 1 g di gomma di guar (vedere consigli)
  • 1 tuorlo (20 g circa)
  • 500 g di latte intero
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • 100 g di panna (30-40% di grassi)
Gelèe al vino rosso
  • 180 g di vino rosso fruttato
  • 70 g di zucchero
  • 7 g di pectina in polvere (vedere consigli)
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco filtrato
Terminare la preprazione
  • cialde a bastoncino, per servire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 55.3 mg
Chất đạm 4.3 g
Calo 1351 kJ / 322.8 kcal
Chất béo 9.4 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 53 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Come in gelateria 100 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

4.5(27)

12h 55 phút

Salame di cioccolato in crema inglese

4.1(34)

2h 40 phút

Torta alle 3 mousse

4.4(80)

5h 30 phút

Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco

4.3(6)

3h 30 phút

Paste di mandorla al pistacchio

4.5(39)

3h 30 phút

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

4.6(89)

20 phút

Cake pops

4.3(35)

4h 25 phút

Sorbetto nel limone

4.5(87)

8h 35 phút

Tiramisù da bere

4.5(40)

10 phút

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

4.3(72)

15 phút

Frozen yogurt con crema gianduia

4.3(18)

10h 15 phút

Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)

4.4(27)

5h 30 phút

 Hiển thị tất cả