Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Tarte au boudin blanc et aux figues
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 parts
Nguyên liệu
La tarte
-
100 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
-
200 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
-
5 pincées de sel
-
80 g d'eau froide
-
150 g de filet de poulet coupé en cubes
-
1 pincée de quatre-épices
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu
-
1 œuf
-
400 g de boudin blanc coupé en rondelles (3 mm)
-
200 g de figues fraîches coupées en rondelles
-
30 g de noisettes décortiquées et concassées
-
50 g de noisettes entières torréfiées
La sauce
-
50 g de beurre demi-sel
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
80 g de vin de madère
-
180 g d'eau, reconstitué200 g de fond de veau reconstitué
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre 5 baies
-
20 g de farine de blé
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
1259.5 mg
Chất đạm
19.5 g
Calo
2931.3 kJ /
704.3 kcal
Chất béo
46.8 g
Chất xơ
4.3 g
Chất béo bão hòa
22.8 g
Carbohydrate
42.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°33
47 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Panini jambon-fromage
2h 45 phút
Ficelles picardes
2h
Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata
Không có đánh giá
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1h 25 phút
Quiche lorraine
50 phút
Tarte au poireau et lardons
2h 5 phút
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20 phút
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1h 30 phút
Tarte automnale
1h 15 phút
Quiche courgette-épinard à la feta
30 phút
Quiche à l'endive et au lard
1h 15 phút
Quiche au poireau
55 phút