Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Tarte au boudin blanc et aux figues
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 parts
Nguyên liệu
La tarte
-
100 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
-
200 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
-
5 pincées de sel
-
80 g d'eau froide
-
150 g de filet de poulet coupé en cubes
-
1 pincée de quatre-épices
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu
-
1 œuf
-
400 g de boudin blanc coupé en rondelles (3 mm)
-
200 g de figues fraîches coupées en rondelles
-
30 g de noisettes décortiquées et concassées
-
50 g de noisettes entières torréfiées
La sauce
-
50 g de beurre demi-sel
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
80 g de vin de madère
-
180 g d'eau, reconstitué200 g de fond de veau reconstitué
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre 5 baies
-
20 g de farine de blé
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
1259.5 mg
Chất đạm
19.5 g
Calo
2931.3 kJ /
704.3 kcal
Chất béo
46.8 g
Chất xơ
4.3 g
Chất béo bão hòa
22.8 g
Carbohydrate
42.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°33
47 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Crêpes fourrées jambon-fromage
35 phút
Tarte aux oignons
2h
Tartelette petits pois, courgette et menthe
50 phút
Quiche lorraine
50 phút
Pizza aux légumes du soleil et basilic
1h 15 phút
Tarte aux épinards et citron confit
1h 20 phút
Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux
1h 30 phút
Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre
1h
Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates
1h
Quiche au saumon et brocoli
1h
Cake vide-frigo
55 phút
Cake aux fanes de carottes et mozzarella
1h