Parfait au caramel

Parfait au caramel

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 7h

10 parts

Nguyên liệu

La sauce au caramel

250 g de sucre
200 g de crème liquide 30-40% M.G.
1030 g d'eau
30 g de beurre froid, en un seul morceau (6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 c. à soupe de vinaigre

Le parfait

80 g de cacahuètes grillées salées
500 g de crème liquide 30-40% M.G., très froide
5 jaunes d'œufs

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 6 g

Calo 1801 kJ / 430 kcal

Chất béo 33 g

Chất xơ 0.6 g

Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisson du sucre 14 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sorbet aux fruits

10 phút

Glace aux fruits

5 phút

Glace aux fruits

5 phút

Glace à la vanille

12h

Mousse glacée aux fruits rouges

10 phút

Sorbet citron

8h 30 phút

Granité de fruits frais

5 phút

Glace au chocolat

12h

Glace à la rhubarbe

36h 25 phút

Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

10h 15 phút

Sorbet à la Piña colada

30 phút

Sabayon

15 phút

Hiển thị tất cả