![Spaghetti alla Carbonara Spaghetti alla Carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0346a29a89ef229b1a0ff9697184f944/Derivates/cb5051204f4a4525c8b013c16418ae2904e737b7.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
- 30 g pecorino, cut in pieces (3 cm)
- 150 g guanciale, cubed (see tip)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 medium egg
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 3 pinches ground black pepper
- 1 pinch fine sea salt
- 320 g dried spaghetti
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Chất đạm
- 24.2 g
- Carbohydrate
- 63.5 g
- Chất béo
- 42.2 g
- Chất xơ
- 2.2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCourgette and Feta Risotto
30 min
Spaghetti Carbonara
40 min
Risotto with Parmesan Cheese
30 min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 min
Tuna Pasta Bake
1h
Mushroom and Spinach Risotto
55 min
Pasta with Vegetable Ragout
45 dk
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40 min
Gnocchi Carbonara with Peas
20 min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 min
Pumpkin Risotto with Bacon
50 dk
Pea and Mint Risotto
40 min