Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 bunch fresh parsley, leaves only (approx. 20 g)
- 30 g shallot, halved
-
300
g fresh porcini mushrooms, cleaned, cut in pieces
hoặc 40 g dried porcini mushrooms, soaked in water until soft, squeezed - 30 g extra virgin olive oil
- 320 g risotto rice (eg. carnaroli, Arborio) (14 minutes cooking time)
- 60 g dry white wine
- 800 g water
-
1
tsp fine sea salt
hoặc 1 heaped tsp meat stock paste - 30 g unsalted butter, diced
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1861 kJ / 444 kcal
- Chất đạm
- 8.1 g
- Carbohydrate
- 69.5 g
- Chất béo
- 14.4 g
- Chất xơ
- 2.1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChicken, Spinach and Leek Risotto
30 λεπτ.
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 λεπτ.
Smoked Salmon and Courgette Pasta
35min
Bacon and Cabbage Risotto
1ωρ.
Mushroom and Spinach Risotto
55 min
Special Un-Fried Rice
45min
Chicken and Spinach Lasagne
1h 15min
Mushroom Risotto
30 λεπτ.
Gnocchi Carbonara with Peas
20 λεπτ.
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35min
Spaghetti alla Carbonara
30 λεπτ.
Prawn Pasta with Rocket Pesto
55 min