Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 bunch fresh parsley, leaves only (approx. 20 g)
- 30 g shallot, halved
-
300
g fresh porcini mushrooms, cleaned, cut in pieces
hoặc 40 g dried porcini mushrooms, soaked in water until soft, squeezed - 30 g extra virgin olive oil
- 320 g risotto rice (eg. carnaroli, Arborio) (14 minutes cooking time)
- 60 g dry white wine
- 800 g water
-
1
tsp fine sea salt
hoặc 1 heaped tsp meat stock paste - 30 g unsalted butter, diced
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1861 kJ / 444 kcal
- Chất đạm
- 8.1 g
- Carbohydrate
- 69.5 g
- Chất béo
- 14.4 g
- Chất xơ
- 2.1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCourgette and Feta Risotto
30 min
Egg Fried Rice
35 min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30 min
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30 min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30 min
Creamy Pea Pasta
25 min
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30 min
Spaghetti carbonara
40min
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2 godz. 15 min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1 godz.
Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce
1 Std. 15 Min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min