Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Tarte tatin
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
8 portions
Nguyên liệu
Pastry
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease100 g
-
plain flour plus extra to dust200 g
-
cold water50 g
-
sea salt1 pinch
Caramel and filling
-
caster sugar150 g
-
unsalted butter cold, cut into pieces70 g
-
water1030 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
-
Granny Smith apples peeled and cut into sixths (see Tips)8
-
vinegar1 tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
23.9 mg
Chất đạm
3.1 g
Calo
1535.7 kJ /
367 kcal
Chất béo
17.7 g
Chất xơ
3.1 g
Chất béo bão hòa
11 g
Carbohydrate
49.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook
50 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
White chocolate and strawberry trifle
25h
Caramel peach brioche
2h 15 phút
Chocolate Basque cheesecake
2h
Frangipane and apricot muffins
35 phút
Three-milk cake
2h
Traditional gluten free French vanilla canelé
49h 5 phút
Chocolate miso eclairs
1h 45 phút
Almond pastry
25 phút
Cherry and peach loaf
1h 55 phút
Jamaican style ginger cake
1h 20 phút
White chocolate and cardamom buckwheat cookies
55 phút
Far Breton with prunes
2h