Thiết bị & Phụ kiện
Tarte tatin
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
8 portions
Nguyên liệu
Pastry
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease100 g
-
plain flour plus extra to dust200 g
-
cold water50 g
-
sea salt1 pinch
Caramel and filling
-
caster sugar150 g
-
unsalted butter cold, cut into pieces70 g
-
water1030 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
-
Granny Smith apples peeled and cut into sixths (see Tips)8
-
vinegar1 tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
23.9 mg
Chất đạm
3.1 g
Calo
1535.7 kJ /
367 kcal
Chất béo
17.7 g
Chất xơ
3.1 g
Chất béo bão hòa
11 g
Carbohydrate
49.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook
50 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChristmas mince pies
1h 40 phút
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2h 35 phút
Stained glass Christmas biscuits
4h 10 phút
Chocolate mint thins
2h 30 phút
Classic christmas fruit mince
1h 10 phút
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
9h 50 phút
Almond shortbread biscuits
2h 10 phút
German cinnamon stars (Zimtsterne)
1h 30 phút
Quick fruit cake
2h
Pistachio macarons
2h 30 phút
Pineapple tarts
1h 30 phút
Chocolate volcanos
55 phút