Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tarte tatin

Tarte tatin
4.3 30 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pastry
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    100 g
  • plain flour plus extra to dust
    200 g
  • cold water
    50 g
  • sea salt
    1 pinch
Caramel and filling
  • caster sugar
    150 g
  • unsalted butter cold, cut into pieces
    70 g
  • water
    1030 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • Granny Smith apples peeled and cut into sixths (see Tips)
    8
  • vinegar
    1 tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 23.9 mg
Chất đạm 3.1 g
Calo 1535.7 kJ / 367 kcal
Chất béo 17.7 g
Chất xơ 3.1 g
Chất béo bão hòa 11 g
Carbohydrate 49.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poppy seed strudel

4.8(51)

3h 15min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

4.7(47)

2h 25min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

4.5(43)

1h 5min

Dani Valent's Basque cheesecake

4.8(521)

2h 10min

Mini monsters

4.7(13)

1h 25min

Carrot cake muffins with walnut crumble

4.8(18)

40min

Ham and cheese cruffins

4.7(123)

3h

Fruit and nut muffins

4.1(21)

30min

Ombré cake

4.6(14)

4h

Red velvet cake

4.3(12)

2h 20min

Pineapple tarts

4.7(7)

1h 30min

Quick fruit sponge

4.8(91)

35min

 Hiển thị tất cả