![Sauce aurore (béchamel à la tomate) Sauce aurore (béchamel à la tomate)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d213abc6-d46a-4748-95f6-69c733f2348c/Derivates/eb97e22d-4591-4ab7-9d13-c5201c4d0ad0.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 40 - 80 g de beurre
- 500 - 1000 g de lait
- 40 - 80 g de farine de blé
- 1 - 2 c. à soupe de purée de tomates
- ½ - 1 c. à café de sel
- 2 - 4 pincées de poivre moulu
- 2 - 4 pincées de noix de muscade moulue
- Dinh dưỡng
- trên 1 La recette complète
- Calo
- 6409 kJ / 1529 kcal
- Chất đạm
- 42 g
- Carbohydrate
- 109 g
- Chất béo
- 103 g
- Chất béo bão hòa
- 62 g
- Chất xơ
- 4.1 g
- Natri
- 1732 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSauce hollandaise
25 Min
Pesto au basilic
10 min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min
Ketchup de tomates
1ωρ. 15 λεπτ.
Sauce BBQ
20min
Sauce béarnaise
15min
Sauce orange-curry
10 min
Ketchup curry-fraises
1ωρ.
Mayonnaise vegan
15min
Sauce à la moutarde et à l'aneth
2 Std. 15 Min
Concombre tzatziki
5 λεπτ.
Mayonnaise au pavot
5 λεπτ.