Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

4.0 1 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 3h 40 phút

6 portions

Nguyên liệu

Le streusel de noix de coco grillé

50 g de farine de blé
30 g de beurre froid
5 g de cannelle en poudre
30 g de sucre roux
30 g de flocons de noix de coco

L'ananas au sirop de piment

1 ananas frais (2 kg env.)
2 - 3 pincées de piment en poudre
400 g de sucre en poudre
1230 g d'eau
80 g de rhum blanc
1 c. à soupe de maïzena
de la glace (citron, noix de coco...), pour la finition
de la menthe fraîche pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 57.2 mg

Chất đạm 4.8 g

Calo 2761.7 kJ / 651.2 kcal

Chất béo 10.3 g

Chất xơ 5.5 g

Chất béo bão hòa 6 g

Carbohydrate 136 g

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