Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

4.1 67 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • chicken thigh fillets
    500 g
  • light soy sauce
    10 g
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • eggs
    3
  • water
    1560 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • fresh ginger
    50 g
  • garlic cloves
    10 g
  • vegetable oil
    30 g
  • long grain white rice
    300 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • pandan leaves (see Tips)
    2
  • onion
    50 g
  • potato cut into cubes (1 cm)
    70 g
  • tomato cut into wedges
    70 g
  • carrot cut into cubes (1 cm)
    120 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 584.2 kcal / 2444.4 kJ
Chất đạm 35.2 g
Chất béo 16.4 g
Carbohydrate 71 g
Chất xơ 2.1 g
Chất béo bão hòa 3.1 g
Natri 1008.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả