Porcini mushroom risotto
TM6 TM5

Porcini mushroom risotto

3.2 (13 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 30 g eschalot, cut into halves
  • 300 g fresh porcini mushrooms, cut into pieces (see Tips)
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 320 g Arborio rice
  • 60 g dry white wine
  • 800 g water
  • 1 tsp sea salt (see Tips)
  • 1 ½ tbsp unsalted butter, cut into pieces
  • fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1778.5 kJ / 425.1 kcal
Chất đạm
7.3 g
Carbohydrate
68.3 g
Chất béo
12.3 g
Chất béo bão hòa
3.9 g
Chất xơ
2.9 g
Natri
486 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả