Các phiên bản tương thích
Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 300 g de polenta, moyenne (4 min.)
- 200 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
- 500 g de champignons de Paris, coupés en quatre ou en lamelles (5 mm)
- 1200 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l), émiettés
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté
- 1 pincée de sel, selon les goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, finememt ciselée
- 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena) dilué dans 2 cuillères à soupe d'eau
- 25 g de beurre
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2312 kJ / 552 kcal
- Chất đạm
- 13 g
- Carbohydrate
- 64 g
- Chất béo
- 25 g
- Chất béo bão hòa
- 13 g
- Chất xơ
- 7.4 g
- Natri
- 1062 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRisotto à la tomate et burrata
30 min
Risotto à la courge
35 Min
Risotto au poireau
40 Min
Gratin de chou-fleur
55min
Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40 Min
Risotto aux poivrons
35 Min
Risotto
30 min
Croustade aux champignons
1h 15 min
Gratin de chou-fleur
55min
One pot de riz à la tomate
30 min
Risotto au citron et épinards
30 min
Curry de lentilles
50 min