Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat

Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat

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chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Hähnchenbrust in Stücken (3 cm)
250 g
Zucchini in Stücken
300 g
Salz
1 ¾ TL
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
frische Chilischote entkernt, in dünnen Ringen
½
Koriander abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehen
2
Sesamöl
20 g
Sojasauce
40 g
Honig flüssig
10 - 20 g
Sesam, geröstet
10 g
Salatgurken halbiert, Kerne entfernt, in Stücken (1 cm)
2
Pfeffer
½ TL
Chiliflocken
2 Prisen
Erbsen, TK aufgetaut
100 g
Ei
1
Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)
50 g
Öl zum Braten

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1151 mg

Chất đạm 14 g

Calo 856 kJ / 205 kcal

Chất béo 10 g

Chất xơ 2.8 g

Chất béo bão hòa 2 g

Carbohydrate 17 g

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