Salpicón de mero con endibias y aguacate

Salpicón de mero con endibias y aguacate

4.2 13 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
6 raciones

Nguyên liệu

  • 500 g de agua
  • 200 g de mejillones frescos limpios
  • 300 g de gambones crudos enteros
  • 1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 6 palitos de surimi en trozos de 1 cm
  • 1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
  • 1 endibia en trozos
  • 1 tomate maduro sin piel
  • 90 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vinagre de jerez
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 22.37 g
Calo 1180 kJ / 282 kcal
Chất béo 133.27 g
Chất xơ 0.96 g
Carbohydrate 2.26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả