Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

4.9 98 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 45 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Spargeln mit Kartoffeln

Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Butter (không bắt buộc)
5 g
Frühkartoffel klein (siehe Tipp)
650 g
650 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (2 cm)
weisse Spargeln vom Kopf abwärts geschält und holzige Enden abgeschitten
1000 - 1500 g

Joghurthollandaise

Butter in Stücken
150 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
180 - 200 g
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Prise
Senf
¼ TL
Zitronensaft
2 TL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 672 mg

Chất đạm 13 g

Calo 2288 kJ / 546 kcal

Chất béo 38 g

Chất xơ 6.5 g

Chất béo bão hòa 24 g

Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mehr Zeit für dich dank Thermomix Friend® 9 Công thức
Thụy Sĩ

Thermomix Friend® in der Schweiz zuhause 25 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15 phút

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

30 phút

Blumenkohl-Bohnen-Salat

10 phút

Mediterraner Rollgersten-Risotto

1h

Spinatknödel auf Tomatenragout

1h

Spargelquiche

1h

Reibekuchen

45 phút

Käsesalat mit Gurke und Tomaten

20 phút

Risotto

30 phút

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 phút

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10 phút

Gnocchi Tricolore

35 phút

Hiển thị tất cả