Thiết bị & Phụ kiện
Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
Spargeln mit Kartoffeln
-
Wasser600 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
-
Butter (không bắt buộc)5 g
-
650 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (2 cm)Frühkartoffel klein (siehe Tipp)650 g
-
weisse Spargeln vom Kopf abwärts geschält und holzige Enden abgeschitten1000 - 1500 g
Joghurthollandaise
-
Butter in Stücken150 g
-
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)180 - 200 g
-
Eier2
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Cayennepfeffer, gemahlen1 Prise
-
Senf¼ TL
-
Zitronensaft2 TL
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
672 mg
Chất đạm
13 g
Calo
2288 kJ /
546 kcal
Chất béo
38 g
Chất xơ
6.5 g
Chất béo bão hòa
24 g
Carbohydrate
33 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảKartoffelstock nature
55 phút
Mediterraner Rollgersten-Risotto
1h
Risotto
30 phút
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Gemüse-Korma
55 phút
Schnelles Risotto
25 phút
Ofen-Käseschnitte
35 phút
Tomatenrisotto mit Burrata
30 phút
Gemüse-Curry mit Couscous
30 phút
Indisches Gemüsecurry
1h 10 phút
Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse
50 phút
Gemüsecurry
1h