Thiết bị & Phụ kiện
Brioche espagnole
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 pièces
Nguyên liệu
-
180 g de lait
-
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
-
60 g de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
-
70 g d'eau tiède
-
1 œuf
-
huile pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de sucre glace maison
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
23 mg
Chất đạm
14 g
Calo
3028 kJ /
724.8 kcal
Chất béo
38.5 g
Chất xơ
549.8 g
Chất béo bão hòa
3.3 g
Carbohydrate
78.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Les brioches avec le Sensor
27 Công thức
Pháp
Pháp
Thermomix® et moi n°32
47 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâche vendéenne
3h 20 phút
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15 phút
Muffins anglais à la farine complète
2h 10 phút
Fougasse (Découverte)
1h
Pain aux fruits secs
3h 45 phút
Buns à la cannelle
5h
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3h 25 phút
Pain d'épeautre aux graines
6h 10 phút
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2h
Pain brioché
45 phút
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25 phút
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20 phút