Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 14h 20 phút
10 portions
Nguyên liệu
Chocolate ice cream
-
sugar150 g
-
dried red chilli (see tip and variation)1
-
dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces100 g
-
egg yolks8
-
cocoa powder, unsweetened40 g
-
milk min. 3,2%620 g
-
salt¼ tsp
-
cream, min. 30% fat620 g
Whiskey syrup
-
bourbon whiskey (see variation)120 g
-
sugar100 g
-
water20 g
-
30 g honeymaple syrup (không bắt buộc)30 g
-
salt2 - 3 pinches
-
ground cinnamon2 pinches
-
natural vanilla extract½ tsp
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
484.6 kcal /
2027.4 kJ
Chất đạm
6.7 g
Chất béo
32.7 g
Carbohydrate
37.5 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
19.3 g
Natri
146.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cold Cravings
10 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
