Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou

Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou

4.1 8 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
6 porcí

Nguyên liệu

Vejce
  • 6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
  • voda na dolití ke značce 1 l
Jogurtová omáčka
  • 400 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
  • 15 gramů čerstvě vymačkané šťávy z limetky
  • 10 gramů medu
  • ½ čajové lžičky mletého kardamomu
  • 1 čajová lžička černého pepře, mletého
  • 1 čajová lžička soli
Falafel
  • 110 gramů jarní cibulky na kroužky (1 cm)
  • 4 snítky koriandru, čerstvého pouze lístky
  • 4 snítka petržele, čerstvé pouze lístky
  • 3 stroužky česneku
  • 1 žloutek
  • 20 gramů olivového oleje
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 1 čajová lžička mletého koriandru
  • 1 čajová lžička mletého kmínu
  • 1 čajová lžička soli
  • 400 gramů bílé cizrny, konzervované slité
  • 40 gramů hladké mouky
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
  • 40 gramů strouhanky
  • 1500 gramů oleje na smažení

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porci

Natri 563.3 mg
Chất đạm 15.2 g
Calo 1695.8 kJ / 405.3 kcal
Chất béo 24.3 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 4.5 g
Carbohydrate 33.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả