Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern
4.7 27 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Rote-Bete-Crêpes
  • Rote Bete Saft
    100 g
  • Milch
    150 g
  • Eier
    2
  • Mehl
    100 g
  • Salz
    ½ TL
Spargel und pochierte Eier
  • Wasser
    2600 g
  • Spargel weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten
    1000 g
  • Essig
    5 EL
  • Eier (siehe Tipp)
    4
  • Öl zum Braten
Senf-Hollandaise und Fertigstellung
  • Eigelb
    4
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Sahne
    80 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Dijon-Senf
    1 TL
  • Kräuterfrischkäse (siehe Tipp)
    160 g
  • Milch
    3 EL
  • Schwarzwälder Schinken (không bắt buộc)
    8 Scheiben

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 34 g
Calo 3516 kJ / 840 kcal
Chất béo 64 g
Chất xơ 4.3 g
Carbohydrate 30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Newsletter - Exklusive Rezepte 2021 9 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hähnchen mit Avocadosalsa

4.0(227)

50 phút

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(231)

1h 15 phút

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

4.5(496)

1h

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

4.3(198)

1h 30 phút

Philly-Cheese-Sandwich

4.9(7)

5h

Gyros-Eintopf

4.5(896)

50 phút

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8(7.3K)

1h 30 phút

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2h 45 phút

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(343)

2h

Gefüllte Hackfleisch-Süßkartoffeln

4.5(242)

1h 30 phút

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

4.2(547)

1h

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả