Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 5 phút

4 μερίδες

Nguyên liệu

ζάχαρη
120 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
1 ½ κ.γλ.
αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση, χωρίς πυρήνα
4
νερό
850 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
30 γρ.
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)
αμύγδαλα, φιλέ, καβουρδισμένα

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 3 mg

Chất đạm 2 g

Calo 1024 kJ / 244 kcal

Chất béo 3 g

Chất xơ 5.6 g

Chất béo bão hòa 0.3 g

Carbohydrate 48 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

H Βασική Μαγειρική 158 Công thức
Quốc tế

Sous-Vide 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Κρέμα σοκολάτας

Κρέμα σοκολάτας

1h 20 phút

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Không có đánh giá

Αμυγδαλωτά με κακάο

Αμυγδαλωτά με κακάο

55 phút

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15 phút

Κέικ μήλου με κανέλα

Κέικ μήλου με κανέλα

1h 45 phút

Κέικ πορτοκαλιού

Κέικ πορτοκαλιού

1h 25 phút

Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

Không có đánh giá

Γλύκισμα με αναρή

Γλύκισμα με αναρή

5h 30 phút

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1h

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5 phút

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Không có đánh giá

Τρούφες μόκας

Τρούφες μόκας

15 phút

Hiển thị tất cả