Thiết bị & Phụ kiện
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 μερίδες
Nguyên liệu
-
νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες1450 γρ.
-
σουσάμι40 γρ.
-
φιλέτα σολομού, φρέσκα (περίπου 150 γρ. το καθένα)4
-
σάλτσα τεριγιάκι75 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες20 γρ.
-
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)30 γρ.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Natri
95 mg
Chất đạm
33 g
Calo
1650 kJ /
394 kcal
Chất béo
26 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
5 g
Carbohydrate
7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Sous-Vide
12 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΣουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Không có đánh giá
Απλός σολομός στον άτμο
30 phút
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Không có đánh giá
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Không có đánh giá
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Không có đánh giá
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Không có đánh giá
Γαύρος λαδορίγανη
40 phút
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 phút
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 phút
Γαριδομακαρονάδα
40 phút
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2h 10 phút
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 phút