Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Bizcocho rosa
- 5 huevos a temperatura ambiente
- 1 pellizco de sal
- 140 g de azúcar glas
- ½ cucharadita de colorante rojo
- 100 g de harina de repostería
-
40
g de fécula de patata
hoặc 40 g de maicena
Merengue de semillas de girasol
- 3 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 120 g de azúcar glas
- 100 g de pipas de girasol
- 8 g de harina de repostería
-
8
g de fécula de patata
hoặc 8 g de maicena
Rellenos de nata con granada y con mango
- 15 g de gelatina neutra en polvo
- 75 g de agua
- 500 g de nata (30-40% de grasa) muy fría
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
-
100
g de granos de granada
hoặc 100 g de fresas en dados (5 mm) - 250 g de pulpa de mango en trozos
Montaje de la tarta
- 100 g de té negro (infusión)
-
25
g de zumo de granada
hoặc 25 g de zumo de arándanos rojos
Glaseado espejo y decoración
- 10 g de gelatina neutra en polvo
- 60 g de agua fría
- 200 g de chocolate blanco en trozos
- 150 g de leche condensada
- ¼ - ½ cucharadita de colorante rojo
- 2 - 4 fresas en mitades
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1730 kJ / 413 kcal
- Chất đạm
- 10.3 g
- Carbohydrate
- 45.8 g
- Chất béo
- 21.5 g
- Chất béo bão hòa
- 10.1 g
- Chất xơ
- 11.9 g
- Natri
- 72.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảDulce de membrillo casero
7h
Crema de galletas al caramelo
4 Std. 15 Min
Crocanti de cacahuetes
1 godz. 30 min
Panna cotta de dulce de leche con plátano y granola
4 Std. 15 Min
Helado de corte de nata y chocolate
8h 15min
Casadielles de dulce de manzana con avellanas
10 godz. 15 min
Helado de menta y chocolate
8h 15min
Cuajada con miel y frutos secos
2 Std.
Profiteroles
2 Std.
Brownie de batata
1 Std.
Scones de calabaza
1 Std.
Yogur de galletas Oreo®
14h 15min