Ρύζι με λαχανικά και αβγά
TM6 TM5

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

4.1 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 κολοκυθάκι, μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια
  • 2 καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια
  • 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια
  • 1200 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
  • 150 γρ. ρύζι, μπασμάτι
  • 100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
  • 4 - 5 αβγά, ανάλογα με το μέγεθος
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, καθαρισμένο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μικρό
  • 7 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
  • 3 κ.σ. σησαμέλαιο
    hoặc 3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
  • 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας Tamari
  • πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα

Dinh dưỡng
trên 1 μερίδα
Calo
1062 kJ / 254 kcal
Chất đạm
12 g
Carbohydrate
26 g
Chất béo
12 g
Chất xơ
3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả