Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pan di Spagna rosso
- 5 uova, a temperatura ambiente
- 1 pizzico di sale
- 140 g di zucchero a velo
- ½ cucchiaino di colorante alimentare, rosso
- 100 g di farina tipo 00
-
40
g di fecola di patate
hoặc 40 g di amido di mais (maizena)
Meringa ai semi di girasole
- 4 albumi
- 1 pizzico di sale
- 160 g di zucchero a velo
- 180 g di semi di girasole
- 10 g di farina tipo 00
-
10
g di fecola di patate
hoặc 10 g di amido di mais (maizena)
Farcitura alla melagrana e farcitura al mango
- 15 g di gelatina in polvere
- 80 g di acqua
- 500 g di panna (min. 30% di grassi), molto fredda
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- chicchi di melagrana (không bắt buộc)
- 250 g di polpa di mango, fresca o in scatola
Terminare la preparazione
- 100 g infuso di tè nero
- 25 g di succo di frutta (es. succo di melagrana)
Glassa a specchio
- 15 g di gelatina in polvere
- 70 g di acqua, fredda
- 200 g di cioccolato bianco, a pezzi
- 150 g di latte condensato zuccherato
- ½ - 1 cucchiaino di colorante alimentare, rosso
- fragole, a metà per decorare
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1730.3 kJ / 413.3 kcal
- Chất đạm
- 10.3 g
- Carbohydrate
- 45.8 g
- Chất béo
- 21.5 g
- Chất béo bão hòa
- 10.1 g
- Chất xơ
- 11.9 g
- Natri
- 72.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFiocchi di neve
5 Std.
Cheesecake al tiramisù
6 Std. 30 Min
Panna cotta
6 Std. 30 Min
Sorbetto veloce di frutta fresca (TM6)
10min
Sorbetto veloce di frutta fresca
10min
Crema catalana
40min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30min
Brownies
45 Min
Cheesecake ai lamponi
3 Std. 20 Min
Cantuccini di Prato
1 Std.
Crema pasticcera
15 Min
Calzoncelli melfitani
1h 40min