Pink velvet cake

Pink velvet cake

3.8 8 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 7h 20 phút

16 porzioni

Nguyên liệu

Pan di Spagna rosso

5 uova a temperatura ambiente
1 pizzico di sale
140 g di zucchero a velo
½ cucchiaino di colorante alimentare, rosso
100 g di farina tipo 00
40 g di fecola di patate

40 g di amido di mais (maizena)

Meringa ai semi di girasole

4 albumi
1 pizzico di sale
160 g di zucchero a velo
180 g di semi di girasole
10 g di farina tipo 00
10 g di fecola di patate

10 g di amido di mais (maizena)

Farcitura alla melagrana e farcitura al mango

15 g di gelatina in polvere
80 g di acqua
500 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
1 cucchiaio di zucchero a velo
chicchi di melagrana (không bắt buộc)
250 g di polpa di mango fresca o in scatola

Terminare la preparazione

100 g infuso di tè nero
25 g di succo di frutta (es. succo di melagrana)

Glassa a specchio

15 g di gelatina in polvere
70 g di acqua, fredda
200 g di cioccolato bianco a pezzi
150 g di latte condensato zuccherato
½ - 1 cucchiaino di colorante alimentare, rosso
fragole a metà per decorare

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 72.8 mg

Chất đạm 10.3 g

Calo 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Chất béo 21.5 g

Chất xơ 11.9 g

Chất béo bão hòa 10.1 g

Carbohydrate 45.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sei una star 12 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Muffin al rum e cioccolato

40 phút

Il tiramisù

6h 30 phút

Coppa cookies

3h 30 phút

Bignè con crema pasticcera

3h

Bicchierini al tiramisú (per 2 persone)

3h 30 phút

Chiacchiere (vegan)

1h 15 phút

Frittelle di mele e arancia

1h 5 phút

Crostata morbida al cioccolato

2h 40 phút

Nuvolette di ricotta

50 phút

Bonèt

2h

New York cheesecake

7h

Baci di dama alle nocciole

2h 30 phút

Hiển thị tất cả