Leek, chilli and chorizo sauce

Leek, chilli and chorizo sauce

4.6 82 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • garlic cloves peeled
    2
  • leek trimmed, white part only, well washed and cut into pieces (3 cm) - green part reserved
    1
  • fresh long red chillies deseeded if preferred, and cut into halves
    1 - 2
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • tomato passata
    500 g
  • water
    50 g
  • chorizo sausage (approx. 220 g), cut into thin slices
    1
  • fresh basil leaves torn
    2 sprigs
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • cooked gnocchi to serve (see Tips)
    600 g
  • Parmesan grated, to serve

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 347.3 mg
Chất đạm 9.1 g
Calo 1228.3 kJ / 293.6 kcal
Chất béo 9.9 g
Chất xơ 4.5 g
Chất béo bão hòa 2.4 g
Carbohydrate 43.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả