Risoto de açafrão com mousse de curgete

Risoto de açafrão com mousse de curgete

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

6 doses

Nguyên liệu

Mousse de curgete e mascarpone

água mais q.b. p/ hidratar
550 g
curgete cortada em pedaços (3-4 cm)
500 g
folhas de gelatina neutra
5
queijo mascarpone
250 g
raspa de limão
½ c. sopa de
tomilho
½ c. sopa de
sal
½ c. chá de

Bacon

bacon em fatias
250 g

Risoto de açafrão

queijo parmesão cortado em pedaços
50 g
chalota
60 g
dentes de alho
2
manteiga mais q.b. p/ untar
60 g
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
100 g
água
900 g
caldo de carne
1 cubo de
1 cubo de caldo de legumes
filamentos de açafrão
2 - 3 pitadas de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 1509 mg

Chất đạm 16 g

Calo 3161 kJ / 755 kcal

Chất béo 55 g

Chất xơ 2.2 g

Chất béo bão hòa 30 g

Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fácil ou Criativo 60 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Penne com guisado de frango

10h

Fusilli com mascarpone e nozes

30 phút

Canelones de Bacalhau à Algarvia

1h

Penne com húmus e atum

30 phút

Massa com molho de tomate assado

30 phút

Tagliatelle com salmão

35 phút

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45 phút

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25 phút

Tagliatelle com abóbora

1h 10 phút

Massa com frango e pesto de curgete

1h 10 phút

Sardinhas albardadas com arroz de pimentos

2h

Lasanha de salmão e camarão

1h 30 phút

Hiển thị tất cả