Thiết bị & Phụ kiện
Truta em sous-vide com puré de feijão e legumes crocantes
chuẩn bị 20h
Toàn bộ 1h 30 phút
2 doses
Nguyên liệu
Truta em sous-vide
-
filetes de truta c/ pele (300 g unid. aprox.)2
-
sal2 pitadas de
-
pimenta preta2 pitadas de
-
azeite2 c. sopa de
-
tomilho2 pés de
-
água1600 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
Legumes crocantes e puré de feijão
-
beterraba cortada em rodelas (2-3 mm)150 g
-
pastinaca cortada em rodelas (2-3 mm)150 g
-
curgete cortada em rodelas (2-3 mm)150 g
-
sal mais q.b. p/ temperar1 ½ c. chá de
-
azeite80 g
-
alho-francês cortado em rodelas30 g
-
dente de alho1
-
alecrim só as folhas1 pé de
-
filete de anchova, em óleo1
-
feijão-branco cozido escorrido (ver alternativa)240 g
-
água200 g
-
1 cubo de caldo de legumes, esfareladocaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
pimenta preta1 c. chá de
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 dose
Natri
3306 mg
Chất đạm
46 g
Calo
3405 kJ /
813 kcal
Chất béo
52 g
Chất xơ
8.6 g
Chất béo bão hòa
7 g
Carbohydrate
38 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fácil ou Criativo
60 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảQuiche limpa-frigorífico do Natal
1h
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1h
Beringela recheada com atum
1h
Lulas com molho mostarda e arroz
50 phút
Peixe ao sal
1h
Lulas guisadas
50 phút
Açorda de bacalhau com tomate
25 phút
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 phút
Empadão de atum
1h 10 phút
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40 phút
Feijoada de chocos
40 phút
Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes
40 phút