Các phiên bản tương thích
Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 filetes de bacalhau fresco c/ pele (200 g unid.)
- 5 pés de tomilho
- 3 c. chá de raspa de limão
- 30 g sumo de limão, mais 1 c. de chá
- 30 g chalota
- 200 g beterraba cortada em pedaços (2-3 cm)
- 20 g azeite, mais q.b. p/ temperar e p/ regar
- 240 g arroz p/ risoto
- 130 g vinho branco seco
-
580
g água
hoặc 580 g caldo de legumes líquido -
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
hoặc ½ cubo de caldo de legumes, esfarelado - 1 - 2 talos de citronela cortados em pedaços
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ fritar
- 2 pitadas de pimenta branca
- 40 g manteiga
- Dinh dưỡng
- trên 1 dose
- Calo
- 2366 kJ / 565 kcal
- Chất đạm
- 42 g
- Carbohydrate
- 53 g
- Chất béo
- 18 g
- Chất béo bão hòa
- 7 g
- Chất xơ
- 2.7 g
- Natri
- 1501 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảEsparguete com alho-francês e camarão
45 Min
Arroz de cabidela
50 Min
Arroz de frango
50 Min
Poke de salmão
1 godz. 30 min
Rancho
13óra 35p
Penne com camarão e molho de acelga
50 Min
Lasanha vegetariana
1h 15min
Risoto de legumes
40 Min
Lasanha bolonhesa com massa fresca
35 Min
Lasanha de salmão e camarão
1 godz. 30 min
Lasanha de curgete e pimentos
1h 15min
Risoto
30min