Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 80 g amêndoa s/ pele
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 700 g batata cortada em pedaços
- 200 g farinha
- ½ c. chá de pimenta preta
- ¾ c. chá de bicarbonato de sódio
- 80 g chalota
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
- 50 g azeite
-
300
g champanhe, seco
hoặc 300 g espumante, seco - ½ c. chá de filamento de açafrão
- 200 g natas c/ 30% de gordura
-
500
g mistura de marisco fresco
hoặc 500 g mistura de marisco descongelado - 200 g filete de bacalhau fresco s/ pele
- 200 g mexilhão fresco e limpo
- 150 - 200 g amêijoa fresca e limpa
- 200 g camarão c/ casca
- 200 - 250 g polvo descongelado cortado em 3-4 partes
- 200 g lulas limpas cortadas às rodelas (1 cm)
- Óleo vegetal q.b. p/ fritar
- 2 ovos batidos
- Pão ralado q.b. p/ panar
- ½ c. chá de pimenta branca
- 10 g açúcar amarelo
- Salsa, só as folhas q.b. p/ polvilhar
- 2 ½ limões
- Dinh dưỡng
- trên 1 dose
- Calo
- 3445 kJ / 823 kcal
- Chất đạm
- 54 g
- Carbohydrate
- 56 g
- Chất béo
- 39 g
- Chất béo bão hòa
- 13 g
- Chất xơ
- 6 g
- Natri
- 886 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFritata de salmão, agrião e leite de coco
1 Std. 30 Min
Pescada com legumes ao vapor
50 Min
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 min
Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada
25min
Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz
45 min
Moqueca de camarão
20 min
Salmão a vapor com molho agridoce
40min
Pescada com batatas ao vapor
40min
Caril de pescada
25min
Massa com salmão e espinafres
40min
Canelones de salmão
1h
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 min