Operetta de marisco

Operetta de marisco

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

6 doses

Nguyên liệu

amêndoa s/ pele
80 g
água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
batata cortada em pedaços
700 g
farinha
200 g
pimenta preta
½ c. chá de
bicarbonato de sódio
¾ c. chá de
chalota
80 g
dentes de alho
2
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
1
azeite
50 g
champanhe seco
300 g
300 g espumante, seco
filamento de açafrão
½ c. chá de
natas c/ 30% de gordura
200 g
mistura de marisco fresco
500 g
500 g mistura de marisco descongelado
filete de bacalhau fresco s/ pele
200 g
mexilhão fresco e limpo
200 g
amêijoa fresca e limpa
150 - 200 g
camarão c/ casca
200 g
polvo descongelado cortado em 3-4 partes
200 - 250 g
lulas limpas cortadas às rodelas (1 cm)
200 g
Óleo vegetal q.b. p/ fritar
ovos batidos
2
Pão ralado q.b. p/ panar
pimenta branca
½ c. chá de
açúcar amarelo
10 g
Salsa só as folhas q.b. p/ polvilhar
limões
2 ½

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 886 mg

Chất đạm 54 g

Calo 3445 kJ / 823 kcal

Chất béo 39 g

Chất xơ 6 g

Chất béo bão hòa 13 g

Carbohydrate 56 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fácil ou Criativo 60 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Empadão de peixe

1h

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40 phút

Lasanha de curgete e bacalhau

1h

Risoto verde com salmão

45 phút

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 phút

Salada russa de massa com molho tártaro

1h 20 phút

Salmão em papelote com legumes em juliana

35 phút

Esparguete de açafrão com peixe

50 phút

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45 phút

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1h 20 phút

Bifes de atum de cebolada

1h 5 phút

Risoto à alentejana

30 phút

Hiển thị tất cả