Thiết bị & Phụ kiện
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
2 porties
Nguyên liệu
Biefstuk
-
filets mignon (ossenhaas)2
-
zout naar eigen smaak
Aardappelen
-
water600 g
-
nieuwe aardappelen of krieltjes225 g
-
verse rozemarijn1 takje
-
olijfolie1 el
-
zout½ tl
Gepeperde Parmezaanse saus
-
Parmezaanse kaas in stukken55 g
-
zwarte peperkorrels1 el
-
verse tijm enkel de blaadjes5 takjes
-
sjalotten in stukken55 g
-
boter in stukken55 g
-
kippenbouillon140 g
-
brandy30 g
-
bloem1 el
-
opklopbare room, 30-40% V.G.55 g
Afwerking
-
koolzaadolie1 el
-
boter1 el
-
Roquefort kaas verkruimeld55 g
-
verse rozemarijn (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portie
Chất đạm
55 g
Calo
5113 kJ /
1222 kcal
Chất béo
92 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
36 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Valentijn
10 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVitello tonnato
13h
Keftedes (gehaktballen)
2h 30 phút
Beef Wellington
10h 10 phút
Choronsaus
20 phút
Cider-Kipstoofpot
Không có đánh giá
Ossenstaart Shepherd's Pie
Không có đánh giá
Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis
Không có đánh giá
Sloppy Gold Rush Burgers
Không có đánh giá
Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren
Không có đánh giá
Volcano Steak Burgers
Không có đánh giá
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25 phút
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25 phút