Masa madre de manzana y trigo

Name: Masa madre de manzana y trigo
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 20 min
Total time: 48 h 20 min
Yield: 350 g
Ingredients: 2 manzanas; 50 g de agua; 100 g de harina de fuerza; 100 g de agua; 100 g de harina de fuerza

5.0 11 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 48h 20 phút

350 g

Nguyên liệu

Día 1

2 manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)
50 g de agua
100 g de harina de fuerza

Día 2

100 g de agua
100 g de harina de fuerza

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 350 g

Natri 13.6 mg

Chất đạm 25.1 g

Calo 3812 kJ / 911 kcal

Chất béo 4.1 g

Chất xơ 13.5 g

Chất béo bão hòa 0.4 g

Carbohydrate 195.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Masa madre - La esencia del pan 67 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baño de chocolate

4.6(28)

5 phút

Baño de azúcar

4.6(18)

5 phút

Almíbar básico

4.7(47)

10 phút

Merengue con agua

4.3(29)

15 phút

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(39)

15 phút

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4.5(22)

10 phút

Champiñones y espárragos verdes dorados

4.3(3)

20 phút

Fumet de gambas

5.0(3)

30 phút

Masa de frixuelos

4.0(2)

40 phút

Tortos de maíz

5.0(1)

30 phút

Huevos en molde

5.0(1)

15 phút

Cocción de pasta corta

4.8(24)

20 phút

Hiển thị tất cả