Thiết bị & Phụ kiện
Masa madre de centeno
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 96h 20 phút
440 g
Nguyên liệu
Día 1
-
60 g de agua
-
50 g de harina integral de centeno
Día 2
-
60 g de agua
-
50 g de harina integral de centeno
Día 3
-
60 g de agua
-
50 g de harina integral de centeno
Día 4
-
60 g de agua
-
50 g de harina integral de centeno
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 440 g
Natri
13.6 mg
Chất đạm
21.8 g
Calo
2920 kJ /
698 kcal
Chất béo
3 g
Chất xơ
23.6 g
Chất béo bão hòa
0.4 g
Carbohydrate
150.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Masa madre - La esencia del pan
67 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSalsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15min
Granola
45min
Pan mediterráneo sin gluten
1h 20min
Labhne (queso de yogur)
15min
Lasaña 3.0
1h 30min
Crema pastelera (Espesar)
15min
Mantequilla de anacardos
35min
Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces
5min
Salsa soubise (Espesar)
30min
Baño de chocolate
5min
Baño de azúcar
5min
Almíbar básico
10min