Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 μερίδες

Nguyên liệu

  • φυτικό λάδι
    40 γρ.
  • κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
    1
  • εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
    400 γρ.
  • λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
    250 γρ.
  • αλάτι για τα ζυμαρικά
  • νερό για τα ζυμαρικά
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου
    ½ κ.γλ.
    ½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • μουστάρδα
    2 κ.γλ.
  • μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
    500 γρ.
    500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    15 γρ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
    ½ δέσμη

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 773 mg
Chất đạm 37 g
Calo 2521 kJ / 600 kcal
Chất béo 32 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 15 g
Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

4.5(26)

20 phút

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

Không có đánh giá

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

Không có đánh giá

Μπιφτέκια με πλιγούρι

5.0(1)

1h 20 phút

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

4.5(2)

2h

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Không có đánh giá

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Không có đánh giá

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

3.0(3)

1h 45 phút

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

4.0(1)

1h 10 phút

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

3.8(11)

50 phút

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

4.5(4)

2h 25 phút

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

5.0(3)

2h

Hiển thị tất cả