Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gravlax z lososa s pohankovými bliny

Gravlax z lososa s pohankovými bliny
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 48h
2 porce
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Gravlax z lososa (připravte 48 hodin předem)
  • 20 gramů čerstvého kopru jen lístky
  • 120 gramů mořské soli, hrubé
  • 80 gramů krupicového cukru
  • 15 gramů vodky
  • 2 špetky mletého černého pepře podle chuti
  • 1 čerstvý filet z lososa s kůží (přibližně 300 gramů)
Citrónový dip
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 1 špetka mořské soli podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
  • 1 snítka čerstvého kopru bez stonku
Pohankové bliny
  • 100 gramů pohankové mouky
  • 150 gramů vody
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
  • 1 vejce
  • 1 špetka mořské soli podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
  • 20 gramů másla
Dokončení
  • 35 gramů olivového oleje
  • 15 gramů citrónové šťávy
  • 15 gramů bílého balzamikového octa
  • 10 gramů medu
  • 1 špetka mořské soli podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
  • 20 gramů rukoly

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porci

Chất đạm 43 g
Calo 3831 kJ / 902 kcal
Chất béo 6.5 g
Carbohydrate 76.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Romantika ve dvou 10 Công thức
Cộng hòa Séc

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Salát Boleslaw

Salát Boleslaw

4.6(62)

10 phút

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

4.9(8)

20 phút

Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou

Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou

4.5(13)

45 phút

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

4.5(12)

50 phút

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

4.0(3)

1h

Zeleninová kapsa

Zeleninová kapsa

4.5(4)

45 phút

Středomořský Green Goddess salát

Středomořský Green Goddess salát

2.5(2)

40 phút

Quinoa bowl salát Green Goddess

Quinoa bowl salát Green Goddess

4.5(2)

1h

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

2.0(1)

20 phút

Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty

Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty

4.2(6)

35 phút

Vaječné sufflé s uzeným masem

Vaječné sufflé s uzeným masem

4.5(4)

40 phút

Portugalská zelená vejce

Portugalská zelená vejce

5.0(1)

50 phút

 Hiển thị tất cả