Các phiên bản tương thích
Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pâte sablée au chocolat
- 340 g de farine blanche tout usage, et un peu plus pour fariner
- 140 g de sucre à glacer
- 50 g de farine d'amande
- 20 g de poudre de cacao hollandais, non sucrée (par ex. : Fry's)
- ⅛ c. à thé de sel
- 170 g de beurre non salé, en dés, froid
- 2 œufs de gros calibre
Ganache au chocolat au lait
-
270
g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves (voir conseil)
hoặc 270 g de chocolat au lait 40%, pastilles ou pépites de haute qualité - 185 g de crème à fouetter
- 15 g de sirop de glucose (voir conseil)
Assemblage
- 450 g de framboises fraîches
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2067 kJ / 494 kcal
- Chất đạm
- 8 g
- Carbohydrate
- 55 g
- Chất béo
- 28 g
- Chất béo bão hòa
- 16 g
- Chất xơ
- 5 g
- Natri
- 62 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCompote de pommes
20 Min
Gâteau Aloha aux carottes
1 Std. 20 Min
Riz au lait
1 Std.
Gâteau à l'orange
1 Std. 25 Min
Barres Nanaimo
3 godz. 5 min
Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande
50 Min
Tarte aux pacanes à l'érable
1 Std. 15 Min
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1 Std. 30 Min
Chocolat fondu sans allergènes
10 Min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1 Std.
Brownies sans gluten
1 Std. 20 Min
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1 Std. 40 Min