![Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique) Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6ec8577b-5ac5-4f68-88a4-d9e93bb4f65a/Derivates/2f0559bd-4bca-4c7f-9678-fffcdeca013f.jpg)
Các phiên bản tương thích
Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Crème de mascarpone
- 225 g de mascarpone
- 100 g de crème à fouetter
- 60 g de sucre à glacer
Crêpes
- 60 g de sucre
- 3 blancs d'œufs de gros calibre, réfrigérés
- 285 g de farine blanche
- 340 g de babeurre
- 100 g de lait entier
- 60 g de beurre non salé, fondu et refroidi
- 4 jaunes d'œufs de gros calibre
- 4 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de sel
- enduit à cuisson antiadhésif
Assemblage
- petits fruits frais variés, pour décorer
- sirop d'érable, pour verser sur les crêpes
- Dinh dưỡng
- trên 1 morceau
- Calo
- 987 kJ / 236 kcal
- Chất đạm
- 6 g
- Carbohydrate
- 32 g
- Chất béo
- 10 g
- Chất béo bão hòa
- 6 g
- Chất xơ
- 1 g
- Natri
- 369 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMini pains aux courgettes et au chocolat
1hod. 40min
Shot d'immunité digestive
5 dk
Gaufre aux rouleaux de cannelle
Không có đánh giá
Crêpe soufflée Dutch Baby
20min
Crêpes et gaufres sans gluten
Không có đánh giá
Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers
1 godz. 45 min
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45min
Frittata en coupelles à la vapeur
45min
Scones pour le petit déjeuner
30min
Mini Frittatas
35min
Jus d'orange frais
5 dk
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20min