Chocolate hot cross buns

Chocolate hot cross buns

4.5 162 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
12 portions

Nguyên liệu

Dough
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    130 g
  • milk
    200 g
  • sugar
    50 g
  • dried instant yeast
    2 ½ tsp
  • eggs
    2
  • baker's flour plus extra to dust
    500 g
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • cocoa powder
    20 g
  • chocolate chips
    200 g
Piping mixture
  • plain flour
    40 g
  • water
    50 g
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
Syrup
  • water
    40 g
  • sugar
    40 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 277.5 mg
Chất đạm 9.5 g
Calo 1728.5 kJ / 411.6 kcal
Chất béo 18.1 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 10.7 g
Carbohydrate 52.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả