Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês
TM6 TM5

Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 170 g manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm), previamente congelada
  • 150 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
  • 50 g água gelada
  • 1 pitada de sal
  • 400 g alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
  • 40 g vinho branco seco
  • 500 g mexilhão fresco e limpo
  • 300 g berbigão fresco e limpo
  • 50 g natas c/ 30-40% de gordura
  • 3 pitadas de pimenta branca
  • 1 ovo p/ pincelar

Dinh dưỡng
trên 1 dose
Calo
2479 kJ / 592 kcal
Chất đạm
16 g
Carbohydrate
33 g
Chất béo
42 g
Chất béo bão hòa
26 g
Chất xơ
3.8 g
Natri
422 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả