Couronne de magret séché à l'ossau-iraty
TM6 TM5

Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

4.7 (27 đánh giá)

Nguyên liệu

La pâte brisée

  • 250 g de farine de blé
  • 125 g de beurre, coupé en dés
  • 75 g d'eau

La garniture

  • 90 g d'oignon, pelé et coupé en quatre (1 moyen)
  • 20 g de beurre
  • du sel
  • 300 g de pommes, coupées en petits dés (2 ou 3 pommes)
  • 80 g de fromage de brebis, type ossau-iraty, coupé en petits dés
  • 100 g de magret de canard fumé, gras retiré et en tranches fines
  • 1 jaune d'œuf, dilué dans un peu d'eau
  • 4 brins de thym frais, effeuillés
    hoặc 1 c. à soupe de thym déshydraté

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2410 kJ / 578 kcal
Chất đạm
15 g
Carbohydrate
48 g
Chất béo
35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả