Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

Name: Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 3 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο; 125 γρ. γιαούρτι; 30 γρ. μαγιονέζα; 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι; 1 - 2 πρέζες σχοινόπρασο, αποξηραμένο, ψιλοκομμένο; 500 γρ. νερό; 600 γρ. πατάτες

4.5 (11 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 40 phút

Khẩu phần ăn 4 μερίδες

Nguyên liệu

3 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
125 γρ. γιαούρτι
30 γρ. μαγιονέζα
1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
1 - 2 πρέζες σχοινόπρασο, αποξηραμένο, ψιλοκομμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
500 γρ. νερό
600 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)
φύλλα μαϊντανού, για το γαρνίρισμα (không bắt buộc)
hoặc σχοινόπρασο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα (không bắt buộc)

Dinh dưỡng: trên 1 μερίδα
Calo: 740 kJ / 177 kcal
Chất đạm: 2 g
Carbohydrate: 25 g
Chất béo: 7 g
Chất xơ: 2 g