Sopa de poro con hojaldre

Sopa de poro con hojaldre

4.9 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porciones

Nguyên liệu

Masa hojaldre
  • 150 g de harina de trigo
  • 75 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
  • 50 g de agua
  • ½ cdita de sal
Sopa de poro
  • 400 g de poro solo la parte blanca, en trozos
  • 2 cdita de sal
  • 30 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 1 cdita de harina de trigo
  • 400 g de agua
  • 1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
  • 60 g de crema (min 30% de grasa)
  • crema para batir (30-40% grasa) para barnizar

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 679 mg
Chất đạm 6 g
Calo 1840 kJ / 439.8 kcal
Chất béo 27.5 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 17 g
Carbohydrate 46.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả