Thiết bị & Phụ kiện
Bánh bao nhân thịt trứng cút
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 cái
Nguyên liệu
Nhân bánh
-
nấm hương khô ngâm nở10 cái
-
mộc nhĩ ngâm nở100 gam
-
củ hành tây cắt làm tư2
-
miến ngâm nước100 gam
-
thịt sấn cầu vai heo xay500 gam
-
nước mắm20 gam
-
dầu hào15 gam
-
bột tiêu đen20 gam
-
nước để hấp trứng500 gam
-
quả trứng cút35
Vỏ bánh
-
bột mì đa dụng rây mịn400 gam
-
đường50 gam
-
bột nở (không bắt buộc)1 ½ thìa cà phê
-
men nở khô1 ½ thìa cà phê
-
mỡ trừu20 gam
-
nước160 gam
-
sữa tươi không đường70 gam
-
bột mì đa dụng để làm bột áo
Nặn và hấp bánh
-
nước sôi600 gam
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 8 cái
Chất đạm
16.5 g
Calo
2165 kJ /
517 kcal
Chất béo
22.5 g
Carbohydrate
62 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Bánh các loại
11 Công thức
Quốc tế
Quốc tế