Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
4.4 25 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 5 phút
4 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 630 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 400 g de pommes de terre en rondelles
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 5 brins de thym frais effeuillés
  • du poivre moulu
  • ½ reblochon en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
  • 50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
  • 1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à soupe d'eau
  • 150 g de crème liquide

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 29 g
Calo 4818 kJ / 1160 kcal
Chất béo 88 g
Carbohydrate 62 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Miniquiches lorraines

4.6(130)

55 phút

Cake salé sans gluten

4.3(128)

1h 25 phút

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

4.4(45)

1h 15 phút

Pissaladière

4.7(303)

2h 10 phút

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

4.4(37)

1h 15 phút

Cake chorizo-courgette

4.7(545)

45 phút

Cake caprese aux tomates confites

4.3(88)

1h 30 phút

Cake pesto et tomates séchées

4.5(300)

40 phút

Minicakes chorizo-feta

4.7(296)

35 phút

Cake vide-frigo

4.3(22)

55 phút

Minicakes chorizo-ciboulette

4.6(80)

1h

Cake figue, chèvre et noix

4.4(7)

1h

 Hiển thị tất cả