Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
4.4 23 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 5 phút
4 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 630 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 400 g de pommes de terre en rondelles
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 5 brins de thym frais effeuillés
  • du poivre moulu
  • ½ reblochon en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
  • 50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
  • 1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à soupe d'eau
  • 150 g de crème liquide

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 29 g
Calo 4818 kJ / 1160 kcal
Chất béo 88 g
Carbohydrate 62 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tarte aux épinards et citron confit

4.3(52)

1h 20 phút

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

4.7(146)

2h 20 phút

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

4.6(86)

1h 15 phút

Pizza aux pommes de terre

4.1(10)

1h 30 phút

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

4.9(61)

1h 55 phút

Pizza Margherita

4.6(47)

2h 10 phút

Tatin d'échalotes au chèvre

4.4(96)

1h 10 phút

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

4.5(246)

2h 20 phút

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

4.9(9)

50 phút

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

4.8(92)

1h 30 phút

Quiche à la courge musquée de Provence

4.6(80)

1h 10 phút

Focaccia aux pois chiches

4.2(12)

3h

 Hiển thị tất cả