Các phiên bản tương thích
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 630 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 400 g de pommes de terre, en rondelles
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 5 brins de thym frais, effeuillés
- du poivre moulu
- ½ reblochon, en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
- 50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
- 1 jaune d'œuf, battu avec 1 c. à soupe d'eau
- 150 g de crème liquide
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 4818 kJ / 1160 kcal
- Chất đạm
- 29 g
- Carbohydrate
- 62 g
- Chất béo
- 88 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTarte rustique potimarron, chèvre et noix
35min
Harcha (galettes de semoule)
1h 10min
Quiche au poulet et au brocoli
1 godz.
Flammekueche
1 godz. 50 min
Brioche suisse béchamel-saumon
2 godz.
Quiche aux restes de fromage
1 godz. 20 min
Tarte croustillante carotte et courgette
1 godz.
Quiche endive, moutarde et camembert
1 godz. 30 min
Quiche au saumon et brocoli
1 godz.
Tarte automnale
1h 15min
Flammenküche au poireau
1h 40min
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2 godz. 40 min