Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

4.4 25 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 3h 5 phút

4 parts

Nguyên liệu

250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
630 g d'eau
1 pincée de sel
400 g de pommes de terre en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
5 brins de thym frais effeuillés
du poivre moulu
½ reblochon en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à soupe d'eau
150 g de crème liquide

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 29 g

Calo 4818 kJ / 1160 kcal

Chất béo 88 g

Carbohydrate 62 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Minigalettes aux champignons

1h 45 phút

Pizza Big Mac

1h 30 phút

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1h

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

1h 35 phút

Pizza Diavola

1h 40 phút

Minipizzas momie

2h 45 phút

Clafoutis au thon, emmental et olives noires

1h 10 phút

Cake figue, chèvre et noix

1h

Focaccia italienne

5h 10 phút

Tarte aux légumes du soleil

50 phút

Pizza basilic, courgette et chèvre

2h

Momies de saucisses

1h 10 phút

Hiển thị tất cả