Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bomboloni croccanti con crema

Bomboloni croccanti con crema
5.0 10 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 5h 30 phút
6 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crema
  • 300 g di latte intero
  • 50 g zucchero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Bomboloni croccanti
  • 45 g di burro a tocchetti
  • 50 g zucchero
  • 1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 85 g di latte intero
  • 55 g di acqua
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1 cucchiaino di aroma di vaniglia
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 180 g di farina di forza
  • 150 g di farina tipo 00
  • 500 grammo olio di semi di girasole
Caramello
  • 2070 g acqua
  • 250 g zucchero
  • 1 cucchiaio di glucosio
  • 1 cucchiaino di aceto

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 333.7 mg
Chất đạm 12.1 g
Calo 2835.9 kJ / 678.3 kcal
Chất béo 22.6 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 7.4 g
Carbohydrate 106.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Praline al gelato

4.5(12)

5h 55 phút

Cheesecake cotta alle fragole

4.6(170)

5h 10 phút

Cheesecake all'arancia

4.1(83)

5h 40 phút

Cheesecake vaniglia e cioccolato

4.2(73)

7h 35 phút

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

4.5(43)

10h 45 phút

Semifreddo allo zabaione

4.7(55)

12h 15 phút

Cheesecake alle fragole

4.6(55)

4h 30 phút

Crostata in fiore alla confettura di fragole

4.7(32)

2h

Crema al caffè (TM5)

4.6(321)

15 phút

Crostata al tiramisù

4.3(83)

3h 15 phút

Zeppole di San Giuseppe

4.2(773)

1h 50 phút

Vaschetta di gelato variegato al tiramisù

4.8(146)

8h 25 phút

 Hiển thị tất cả